“She is a lady”

Τίποτα δεν λέει «καλώς ήρθες, Μάη» όσο τα τριαντάφυλλα!

Μου λείπουν πολύ οι τριανταφυλλιές από τον κήπο μου στο Σιάτλ. Είχα περισσότερες από 20, όλες με μοναδικό και υπέροχο άρωμα. Κάθε άνοιξη γέμιζα το σπίτι με ανθοδέσμες από τον κήπο μου και ήταν μια μικρή καθημερινή χαρά.

Το θεματικό δείπνο αυτού του μήνα ήταν αφιερωμένο στο αγαπημένο μου λουλούδι και στη μοναδική του γεύση. Προσπάθησα να ενσωματώσω το τριαντάφυλλο σε κάθε λεπτομέρεια της βραδιάς: από το μενού και τη διακόσμηση μέχρι τα δωράκια που χάρισα στους καλεσμένους μου.

Το στρώσιμο του τραπεζιού

Η δημιουργία του τραπεζιού μού έδωσε πραγματικά μεγάλη χαρά. Συνδύασα λευκά και ροζ λινά τραπεζομάντιλα, κόκκινα και πράσινα κεριά και ένα στρώσιμο με διαφορετικά πιάτα σε επίπεδα, δημιουργώντας μια ρομαντική, ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα.

Για το κέντρο του τραπεζιού χρησιμοποίησα κατακόκκινα τριαντάφυλλα από τον κήπο μου και ολοκλήρωσα τη διακόσμηση με χαριτωμένες χαρτοπετσέτες με λουλουδάτο σχέδιο.

Η τελευταία πινελιά ήταν τα χειροποίητα δωράκια που περίμεναν κάθε καλεσμένο πάνω στο πιάτο της σαλάτας. Έφτιαξα ένα scrub με ροδοπέταλα, ώστε να πάρουν μαζί τους μια όμορφη ανάμνηση από τη βραδιά.

Το μενού

Ολόκληρο το μενού ήταν εμπνευσμένο από το άρωμα και τη γεύση του τριαντάφυλλου. Χρησιμοποίησα σπιτικό σιρόπι τριαντάφυλλου, αρώματα που θύμιζαν λουκούμι και ένα κυρίως πιάτο με γλάσο τριαντάφυλλου. Οι καλεσμένοι μου ενθουσιάστηκαν και κάθε πιάτο έκρυβε μια μικρή έκπληξη.

Αν έψαχνες μια αφορμή για να διοργανώσεις ένα θεματικό τραπέζι στο σπίτι, αυτή είναι η στιγμή! Δεν χρειάζεται να είναι απαραίτητα ένα επίσημο δείπνο· ακόμη και ένα απογευματινό τραπέζι με φίλους θα ήταν υπέροχο. Ό,τι κι αν επιλέξεις, όμως, σε παρακαλώ φτιάξε τα brownies!

Όπως πάντα, θα βρεις όλες τις αναλυτικές συνταγές και τα σχετικά βίντεο στον λογαριασμό μου στο Instagram, @foteini.at.home.

Με αγάπη,

Φωτεινή